设备应用介绍
精确层式烤炉作为烘焙装备中的核心组成部分，在烘焙制作流程中起到最关键作用，因其烘烤面积大，加热速度快，加热均匀度高等显著特点，被广泛应用于众多现烤门店、食品工厂、高档酒店、高档西餐厅等场所，更适合烘烤欧式法棍、欧式面包、蛋糕胚、甜面包等等。
设备特点
独特的发热管设计，阶梯式发热布局，大幅提高箱体内温度的均匀性
独立蒸汽系统，不影响炉膛内的温度，保证烘焙效果
采用高密度保温材料，拥有良好的保温性能，更节能环保，大幅降低运营成本
全钢化玻璃门设计，安全美观，方便观察，让您随时随地掌控全局
独特的玻璃结构设计，能更便捷的清洁玻璃，减少配件损坏风险
对应具体型号，每层可放置2个（或者3个、4个）600x400mm标准烤盘，1-4层可选择
模块化设计，可根据需要和其他精确设备进行组合，打造您的精确现烤组合
可选配不同层高和尺寸，蒸汽、石板、烟罩、底架等等
QQ客服